Blog Jap'News : Food

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Sushi au Kebab

Posté le Mardi 11 Mai, 1 commentaire.
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Sushi au Kebab
Les restaurants japonais rivalisent d'ingéniosité pour proposer des produits originaux (maki au foie gras, au chèvre, à la banane, à la fraise ou au nutella...), et c'est maintenant le kebab qui est utilisé pour étoffer leur carte. Vous trouverez ces makis originaux au parfum de Turquie, au restaurant Sushio-Paris dans le 19ème arrondissement de Paris (source : Kebab-frites.com)

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Tanoshi, une marque incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.

Posté le Mardi 4 Mai, 0 commentaire.
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Tanoshi, une marque incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.
Tanoshi vous invite à découvrir toutes les saveurs de la cuisine japonaise sur son site internet en ligne depuis seulement 2 semaines. Vous y trouverez dès la page d'accueil une vidéo pour réaliser simplement des makis et des sushis ainsi que toute leur gamme de produits disponibles partout de l’hyper au supermarché, en passant par Monoprix et dans les petites épiceries. Les produits Tanoshi ne sont pas vraiment coûteux, ce qui est plutôt sympathique (c’est d’ailleurs ce que signifie Tanoshi, sympa en japonais). On aime aussi les toutes les recettes proposées sur le site de la marque pour devenir un véritable chef japonais.

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Quand les épices s'invitent à la carte de Sushi Shop

Posté le Lundi 1er Mars, 1 commentaire.
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Quand les épices s'invitent à la carte de Sushi Shop
Une collection comme dans la mode, Sushi Shop inaugure à son tour sa nouvelle collection Printemps-Été qui se veut Spicy (épicée) : piment d'Espelette, poivre vert et poivre de Penja... quand les épices s'invitent à la carte !

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La force du Wasabi dans une chips de couleur verte…

Posté le Vendredi 12 Fevrier, 0 commentaire.
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La force du Wasabi dans une chips de couleur verte…
Le wasabi s'invite de plus en plus dans nos coupelles à apéritif. Découvert hier au salon du fast food, les chips au wasabi de SIBELL débarquent sur le marché du snacking. Installé dans le sud de la France, ce fabricant de chips depuis 1956 continue à nous épater avec ces chips au wasabi. Vertes presque fluorescentes, ces chips de Shrek surprennent au premier coup d'œil.

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Menu Love 2 chez Planet Sushi

Posté le Mercredi 10 Fevrier, 0 commentaire.
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Menu Love 2 chez Planet Sushi
Profitez d’une offre exceptionnelle pour la Saint Valentin du 10 au 14 février, sur place, à emporter ou en livraison. Planet Sushi vous propose son Menu Love 2 pour deux personnes en exclusivité, 32 pièces de sushi et de créations, accompagnées de deux salades de choux à un prix tout doux ! Ce menu comprend 6 fresh cheese saumon, 6 makislim saumon, 6 eggtuna, 6 flocon saumon, 4 sushi thon rouge, 4 sushi saumon et 2 salades de choux. » Voir l'offre Menu Love 2

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Devenez accroc au bento !

Posté le Dimanche 17 Janvier, 0 commentaire.
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Devenez accroc au bento !
Si l'une de vos résolutions 2010 est de déjeuner équilibré et raffiné au bureau, la solution est simple préparez-vous votre "bento", une gamelle typiquement japonaise. Le bento est effectivement de tradition japonaise et signifie littéralement "repas pratique". Connu depuis des siècles au Japon, il a vraiment pris son essor à l'ère Meiji (1868-1912) et est devenu aujourd'hui en France la nouvelle boîte à la mode.

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À pois verts...

Posté le Samedi 9 Janvier, 0 commentaire.
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À pois verts...
Bientôt l'heure de l'apéro! Pour ceux qui veulent mettre un peu de piment à leur soirée dès l'apéritif, sortez les pois wasabi pour épater vos amis. Pour ma part ce sont les crackers japonais que je préfère, il est vrai qu'en moins de 10 secondes j'ai le wasabi qui me monte au nez mais impossible de résister à ces petits soufflés, tous croquants et tous piquants !

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Have fun with «The maki maker»

Posté le Jeudi 7 Janvier, 0 commentaire.
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Have fun with «The maki maker»
Place à votre imagination culinaire en réalisant votre maki personnalisé sur Sushi West grâce au Maki Maker. D'après mes calculs, il y a au total 5346 combinaisons possibles de quoi satisfaire toute vos envies même les plus osées: maki algue, riz brun, spicy tuna, ananas et tarama mais après tout pourquoi pas !

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Cuisine japonaise : le saviez-vous ?

Contrairement à une idée très répandue, le sushi est une préparation de riz et non pas de poisson, il doit donc être de première qualité. Ce riz, spécialement préparé avec du vinaigre peut se marier avec toutes sortes d'ingrédients.


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