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Ca te dit de te faire un Jap ce soir ?

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Catégorie : Sortie

Ca te dit de te faire un Jap ce soir ?
Sur place ou à emporter… la question fatidique d’une fin de journée quand ni lui(elle) ni vous n'avez envie de cuisiner.

Si vous souhaitez changer tout de même vos habitudes du « manger à la baguette rapido», découvrez les restaurants du type Yakiniku. Il s’agit d’une méthode japonaise de cuissons des légumes et des viandes au charbon de bois, au gaz ou encore sur une plaque chauffante (autrement appelé Teppanyaki). Le Yakiniku provient, à la base, d'une sorte de barbecue coréen et est d'ailleurs appelé quelquefois à juste titre "Barbecue coréen" au Japon. L'ingrédient principal est du bœuf mariné (ou autre viande) découpé en fines tranches dans un mélange de soja, de saké, de mirin, de sésame, de gingembre, d’ail et de légumes. On les fait griller sur le barbecue, et on prend le temps d’apprécier sa grillade…

Restaurant JaponaisSi vous cherchez l’originalité ou souhaitez manger sur le pouce car votre séance de ciné commence dans 20 minutes, alors prenez place dans un Kaiten-sushi. Le concept est très ludique : les plats défilent sur un tapis roulant et vous choisissez ceux qui vous plaisent que ce soient les entrées, les plats ou les desserts.

Kaiten-sushiPour les plus curieux, beaucoup de restaurant japonais propose de manger au comptoir face au Maître sushi des lieux. Vous pourrez ainsi observer l’incroyable dextérité des cuisiniers lors de la préparation de vos sushis / makis en un temps record.
A vos baguettes !


Les adresses recommandées par BOLDERIZ :

Restaurant Yakiniku
icone Jipangue, 96 rue de la Boetie 75008 PARIS
(demander la salle barbecue lors de votre réservation)

Restaurant Teppanyaki
icone Au comptoir Nippon, 3 avenue du maine 75015 PARIS

Kaiten-sushi
icone K10, centre commercial des 4 temps, La Défense 92092 PUTEAUX

Maître sushi
icone Azabu, 3 rue André Mazet 75006 PARIS

Tags : au comptoir nippon, azabu, jipangue, k10, Kaiten-sushi, Maître sushi, Teppanyaki, Yakiniku.



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